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放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-10
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广州正宗脆皮烤大猪技术培训
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脆皮烤大猪培训这时可能会有人问,猪是我们餐桌上最常见的食材了,为什么说烧大猪很稀罕很难以吃到?这是因为一来烧大猪需要有专门的烤炉,二来是一头100斤重的大猪烧好也有50斤,一般的家庭或小规模聚餐绝对无法消化。如若分割散点,肉一凉后,那诱人的味道便大打折扣。因此说,天下的美味,大抵都有它最佳的食用时机,只是这时机,却往往不易遇上。

清明将至,在向先人扫墓追思之际,烧一头硕大的烧猪,奠完祖先之后,大家族里的家庭们分而食之,似乎也未尝不是一个能兼顾忠孝的中华民族传统与亲情相聚,共品传统美食的一个好办法。

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